Burger Fillings

Salut! 🙂

Receitinha do dia : Hamburguer Caseiro Recheado com CreamCheese

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yummy !

Fácil, prático, e delicinha, anota aí:

Ingredientes:

100 gr de carne moída com pouca gordura

1 colher de sobremesa de CreamCheese

1 colher de chá de alho moído

Azeite

Sal e Pimenta a gosto

1 colher de chá de margarina para fritar

Preparo:

Misture a carne moída, o alho o azeite o sal e a pimenta, de maneira bem uniforme. Pode ser com um garfo, ou com a mão, para que a carne fique temperada por igual. Eu, particularmente, gosto de hamburguer caseiro sem frescuras, há quem acrescente outras ervas para temperar, como manjericão, orégano, cominho, etc., mas eu gosto mesmo é do gosto da carne! Enfim, feito isso, coloque metade da carne na palma da mão e amasse bem, até ficar com menos de 1cm de espessura. Então coloque o creamcheese no meio e feche com o restante da carne, tomando cuidado para não sobrar nem um buraquinho, senão o creamcheese vai vazar durante a cocção. Nesta etapa, o hamburguer deve estar assim:

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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, derreta a margarina e coloque o hamburguer. Tampe e deixe fritar por 07 minutos. É importante colocar a tampa, pois evita que o hamburguer queime por fora e fique cru por dentro. Tire a tampa e vire o Hamburguer para dourar do outro lado. E está pronto! Servi com arroz integral e legumes no vapor com shoyu.

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Estas medidas rendem 01 hamburguer.

Faça para quem você ama 🙂

a bientôt, mon chers! bisous bisous

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Da rapariga, o pá.

Macaquinho com Estampa de Azulejo Português

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Como muitos sabem, eu faço aulas de Corte&Costura, e sempre costuro peças para eu mesma usar 😀

Desta vez fiz este macaquinho bem fresco, pra Primavera/Verão que está chegando.

A estampa veio com tudo, e ficou até saturada! Mas eu acho um charme e quis aproveitar também.

Gostei do resultado, acredito que dê pra usar de dia com uma rasteirinha, ou a noite, com um salto mais legal.

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Taí a razão de eu postar bem mais minhas culinarices que as costurinhas: não tenho dom pra ficar pagando de it-girl fazendo 1 mol de poses com a mesma roupa.

Estas duas mostram bem o desenho da peça!

E, pra não perder o costume, e fazer um “casadinho” com o tema do blog, uma iguaria portuguesa, com certeza

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Pastel de Belém fresquinho na Fábrica de Pastéis de Belém – Lisboa.

That`s all, Folks!

xox